Suncokretovo ulje predstavlja jestivo biljno ulje koje je itekako poznato na našim prostorima i smatra se jednim od najpopularnijih ulja za kuvanje. Ono što ovo ulje razlikuje je njegov nutritivni sastav i način proizvodnje, nerafinisano i hladno ceđeno predstavlja zdraviju alternativu na tržištu suncokretovih ulja.
Zejtin suncokretovo ulje dobija se postupkom hladnog ceđenja sirovog oljuštenog semena suncokreta na pužnim presama i ne prolazi nijednu fazu rafinacije, čineći ga nerafinisanim.
Bogato vitaminom E, moćnim antioksidantom, pomaže u neutralisanju slobodnih radikala, sadrži i Vitamin B1 (Tiamin, Aneurim) poznat kao „moralni vitamin“ zbog blagotvornog dejstva na nervni sistem i duhovno stanje. Omega-6 i omega-9 masne kiseline povoljno utiču na smanjenje rizika od srčanih oboljenja, proizvodnju energije kao i regulaciju holesterola. Odličan je izvor vlakana i minerala poput bakra, selena i magnezijuma.
Često pronađe svoju primenu i u kozmetici. Spoljna upotreba može delovati antiinflamatorno i hidrirajuće, u tome mu pomaže linolna kiselina koja se prirodno nalazi u semenu suncokreta.
Sastav proizvoda: 100% ulje semena suncokreta.
Može sadržati koštunjavo voće (badem, lešnik, orah i indijski orah) i susam u tragovima.
Primena:
Zejtin svoju primenu pronalazi u kuvanju, pečenju i dinstanju, zbog svoje visoke tačke dimljenja. Sastojak je raznih testa i peciva, poput hleba i kiflica, a pored toga koristi se i kao salatno ulje, zbog svog prijatnog i svojstvenog mirisa i ukusa. Idealno je i za pravljenje domaćeg majoneza. Može se isprobati kao prirodna tečnost za detoksikaciju usta putem mućkanja.
Čuvati u originalnoj ambalaži, na suvom, tamnom i hladnom mestu, van izvora toplote i sunčeve svetlosti.
Energetska vrednost kJ/kcal
3742/894
zasićene masne kiseline (g) 11.72
Ugljeni hidrati (g) od toga: < 0.1
.jpg)
.jpg)
