AVOKADO ULJE HLADNO CEĐENO 0,25L PELZMANN
Opis proizvoda
Avokado ulje za kuvanje – Zdravlje i ukus u jednoj bočici
Avokado ulje je jedno od najzdravijih ulja za kuvanje, bogato hranljivim materijama i idealno za različite kulinarske primene. Njegova visoka tačka dimljenja čini ga savršenim za prženje, pečenje i pripremu salata, dok njegova jedinstvena aroma doprinosi bogatom ukusu jela.
Istorijat avokado ulja
Avokado ulje se dobija ceđenjem zrelog ploda avokada (Persea americana), biljke poreklom iz Centralne i Južne Amerike. Od davnina, domorodački narodi koristili su avokado u ishrani i medicini, a industrijska proizvodnja avokado ulja započela je tek u 20. veku. Danas se ovo ulje široko koristi u kulinarstvu i kozmetici zbog svojih izuzetnih svojstava.
Zanimljivosti o avokado ulju
- Avokado ulje ima jednu od najviših tačaka dimljenja među biljnim uljima – oko 271°C.
- Bogato je mononezasićenim mastima, koje pomažu u regulaciji nivoa holesterola.
- Sadrži lutein, snažan antioksidans koji je koristan za zdravlje očiju.
- Može se koristiti i kao prirodni balzam za kožu i kosu.
Zdravstvene prednosti avokado ulja
- Podrška zdravlju srca – mononezasićene masti doprinose snižavanju lošeg (LDL) i povećanju dobrog (HDL) holesterola.
- Poboljšava apsorpciju nutrijenata – pomaže organizmu da bolje apsorbuje vitamine rastvorljive u mastima, poput vitamina A, D, E i K.
- Podstiče zdravlje kože – bogato vitaminom E i oleinskom kiselinom, avokado ulje neguje kožu i ubrzava zarastanje rana.
- Smanjuje upale – antioksidansi i omega-9 masne kiseline pomažu u borbi protiv upalnih procesa u organizmu.
Nutritivna tabela (100 ml avokado ulja)
| Nutrijent | Količina |
|---|---|
| Kalorije | 884 kcal |
| Masti | 100 g |
| - Zasićene masti | 12 g |
| - Mononezasićene masti | 70 g |
| - Polinezasićene masti | 13 g |
| Vitamin E | 14 mg |
Recept: Pečeni krompir sa avokado uljem
Sastojci:
- 500 g krompira
- 2 kašike avokado ulja
- 1 kašičica morske soli
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičice bibera
- 1 kašika seckanog peršuna
Priprema:
- Zagrejte rernu na 200°C.
- Operite i iseckajte krompir na kriške.
- U velikoj činiji pomešajte krompir sa avokado uljem, solju, belim lukom i biberom.
- Rasporedite krompir na pleh obložen papirom za pečenje.
- Pecite 30-35 minuta dok ne postane hrskav.
- Pospite seckanim peršunom i poslužite toplo.
Dodajte avokado ulje u svoju ishranu i uživajte u njegovim brojnim zdravstvenim prednostima i bogatom ukusu!
Izvori:
-
Harvard T.H. Chan School of Public Health - Healthy Cooking Oils Guide
-
USDA FoodData Central - Avocado Oil Nutrition Facts
-
National Institutes of Health - Lutein and Eye Health
-
American Heart Association - Monounsaturated Fats and Heart Health
- avokado ulje
- zdravo ulje za kuvanje
- upotreba avokado ulja
- avokado ulje recepti
- benefiti avokado ulja
- mononezasićene masti
- antioksidansi u ulju
Bio market izdvaja za vas
| MED I ZASLAĐIVAČI |
MANUKA MED 15+, 250g |
| 5.699,00 RSD |
| Dodaj u korpu |
.jpg)
| DODACI ISHRANI |
STRESS GUARD 60 KAPSULA GOODCARE |
| 1.680,00 RSD |
| Dodaj u korpu |
| SUPERHRANA |
GINKO PRAH ORGANSKI WAO 100g |
| 1.190,00 RSD |
| Dodaj u korpu |
| DODACI ISHRANI |
BRONHIMKO 120g PURE |
| 1.880,00 RSD |
| Dodaj u korpu |
.jpg)
