BRAZILSKI ORAH SIROV 100G
Opis proizvoda
Brazilski orah – Superhrana iz prašuma Amazona
Brazilski orah (Bertholletia excelsa) je jedan od najbogatijih prirodnih izvora selena, minerala ključnog za zdravlje imunološkog sistema. Potiče iz tropskih prašuma Južne Amerike, prvenstveno iz Brazila, Bolivije i Perua, i oduvek je bio cenjen zbog svojih izuzetnih nutritivnih vrednosti.
Istorija i poreklo
Brazilski orah vekovima je bio važan deo ishrane autohtonih naroda Amazonije. Njegov plod raste na jednoj od najviših stabala u džungli, koja mogu doseći visinu do 50 metara i živeti preko 500 godina. Uprkos nazivu, većina komercijalne proizvodnje dolazi iz Bolivije, gde se plodovi oraha ručno sakupljaju iz divljine.
Kako nastaje brazilski orah?
Brazilski orasi rastu unutar tvrdog, kokosolikog ploda koji može težiti i do dva kilograma. Svaki plod sadrži 12-24 pojedinačna oraha smeštenih u drvenastim ljuskama. Plodovi se beru u sezoni kiša, nakon čega se pažljivo ljušte kako bi se dobio orah koji konzumiramo.
Nutritivne vrednosti
Brazilski orah je prava nutritivna bomba. Bogat je:
- Selenom: Jedan orah sadrži više od preporučene dnevne doze, podržava funkciju štitaste žlezde i jača imunitet.
- Zdravim mastima: Monozasićene masti pomažu u održavanju nivoa holesterola.
- Vlaknima: Podstiče probavu i osećaj sitosti.
- Vitaminom E i B-kompleksom: Antioksidanti koji štite ćelije od oštećenja i podržavaju energiju.
100 grama brazilskog oraha sadrži približno 656 kalorija, 12 grama ugljenih hidrata, 14 grama proteina i 66 grama masti, od čega su većina zdrave masti.
Kako koristiti brazilski orah u receptima?
Brazilski orah može biti odličan dodatak raznim jelima. Evo jednostavnog recepta:
Smoothie sa brazilskim orahom
- 1 banana
- 200 ml bademovog mleka
- 1 kašika meda
- 4-5 brazilskih oraha
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete kremastu teksturu. Ovaj smoothie je idealan doručak bogat proteinima i zdravim mastima.
Zanimljivost o brazilskom orahu
Zanimljivo je da brazilski orah zavisi od pčela koje žive isključivo u divljoj džungli kako bi se cvetovi oprašili. To znači da ga je gotovo nemoguće uzgajati u plantažama, zbog čega je proizvodnja oraha uvek vezana za divlje šume.
Alergeni
Brazilski orah je, kao i ostali orašasti plodovi, jak alergen. Može izazvati ozbiljne alergijske reakcije kod osoba osetljivih na orahe, pa je važno naglasiti da ga treba izbegavati ako postoji predispozicija za alergije.
Bio market izdvaja za vas
| MED I ZASLAĐIVAČI |
MANUKA MED 15+, 250g |
| 5.699,00 RSD |
| Dodaj u korpu |
.jpg)
| DODACI ISHRANI |
STRESS GUARD 60 KAPSULA GOODCARE |
| 1.680,00 RSD |
| Dodaj u korpu |
| SUPERHRANA |
GINKO PRAH ORGANSKI WAO 100g |
| 1.190,00 RSD |
| Dodaj u korpu |
| DODACI ISHRANI |
BRONHIMKO 120g PURE |
| 1.880,00 RSD |
| Dodaj u korpu |
.jpg)
