Organski sirovi kakao, poznat kao „hrana bogova“ zbog svojih izvanrednih nutritivnih svojstava, predstavlja jednu od najdragocenijih namirnica. Dakle, dosta je razloga da izaberete najbolju varijantu kakao praha kako biste je uvek imali pri ruci u svojoj kuhinji.
Organski kakao sadrži visoke koncentracije antioksidanasa, posebno flavonoida, koji su ključni za zdravlje srca i krvnih sudova. Flavonoidi pomažu u poboljšanju cirkulacije, smanjenju krvnog pritiska i smanjenju rizika od srčanih bolesti. Kakao je takođe bogat magnezijumom, mineralom važnim za funkciju mišića, nervnog sistema i održavanje zdravlja kostiju.
Još jedna prednost organskog kakaa je njegova sposobnost da poboljša raspoloženje. Kakao sadrži serotonin, dopamin i feniletilamin, prirodne neurotransmitere koji pomažu u poboljšanju osećaja sreće i opuštanja. Ove supstance deluju kao prirodni antidepresivi, poboljšavajući mentalno zdravlje i smanjujući stres. Takođe, teobromin, jedinjenje prisutno u kakau, deluje blago stimulativno, podstičući mentalnu budnost, ali bez negativnih efekata kofeina.
Zdravstvene koristi
- Poboljšanje kardiovaskularnog zdravlja: Flavonoidi u kakau pomažu u održavanju elastičnosti krvnih sudova, smanjuju oksidaciju LDL holesterola (tzv. lošeg holesterola) i poboljšavaju nivoe HDL holesterola (tzv. dobrog holesterola).
- Povećanje energije i poboljšanje fokusa: Zbog prisustva teobromina, organski kakao može poboljšati nivo energije i koncentracije, bez naglih skokova i padova u energiji kakvi su karakteristični za kofein.
- Podrška imunološkom sistemu: Kakao sadrži cink, mineral ključan za funkcionisanje imunološkog sistema. Takođe sadrži polifenole, koji imaju antioksidativna i antiinflamatorna svojstva, pomažući organizmu da se brani od infekcija i smanjujući hronične upale.
- Zdravlje kože: Antioksidansi iz kakaa poboljšavaju hidrataciju kože, smanjuju oštećenja od UV zračenja i doprinose zdravijem i mladalačkijem izgledu kože.
.jpg)
.jpg)
