AGAVA SIRUP ORGANSKI BIO ŠPAJZ 330G

Agava sirup je savršen u svakodnevnom spremanju hrane, pravljenju preliva za salate, sosove, u receptima za kuvanje i pečenje. Lako se meša sa hladnim napicima, pa je dobar i za zaslađivanje smutija i letnjih napitaka.
595,00 RSD

Opis proizvoda

Agava sirup se dobija od nektara biljke agave, poreklom iz Meksika. Često pogrešno, za agavu se veruje da je kaktus, a zapravo pripada porodici ljiljana. Agava se u Meksiku bere i koristi već stotinama godina. Još su je drevni Asteci koristili za bolje varenje, čišćenje krvi i tretiranje rana, upravo zbog antibakterijskih svojstava. Jedna od najvećih zdravstvenih prednosti agava sirupa je niski glikemijski indeks, zbog čega pruža sladak ukus bez naglog skoka šećera u krvi, koji mnogi drugi šećeri izazivaju . Agava sirup je ukusni prirodni zaslađivač koji mogu umereno koristiti osobe na redukcionim dijetama, dijabetičari i ljudi koji biraju zdravije namirnice za sebe i svoju porodicu, kao zamenu za refinisane šećere sa visokim glikemijskim indeksom. Hrana sa visokim glikemijskim indeksom utiče na nagli skok šećera u krvi i izaziva lučenje hormona insulina. Preterano lučenje insulina i hronično visok nivo šećera u krvi mogu da izazovu neosetljivost na insulin, dijabetes tipa 2, gojaznost, povišen nivo triglicerida i holesterola, kao i visok krvni pritisak.

Slatkoća agava sirupa prvenstveno potiče od složenog oblika fruktoze, inulina. Inulin može biti od koristi za gubitak kilograma, zbog slabog uticaja na šećer u krvi, kao i mogućnosti da produži osećaj sitosti i smanji apetit. On je takođe povezan sa smanjenjem nivoa holesterola i povećane apsorbcije kalcijuma i magnezijuma, što može da pomogne u borbi protiv osteroporoze i drugih bolesti kostiju. Agava takođe sadrži visok nivo aminokiselina, potrebnih za izgradnju proteina. Fruktani koje agava sadrži mogu pomoći kod dijabetesa i smanjiti rizik nastanka raka debelog creva.

Agava sirup je savršen u svakodnevnom spremanju hrane, pravljenju preliva za salate, sosove, u receptima za kuvanje i pečenje. Lako se meša sa hladnim napicima, pa je dobar i za zaslađivanje smutija i letnjih napitaka.
Smanjite količinu tečnih sastojaka za trećinu, pošto je agava sirup tečan. Ukoliko nema drugih tečnosti u receptu, može se povećati količina brašna za oko 30-40 grama, kako bi upilae dodatnu vlažnost iz agava sirupa.
Agava sirup čuvajte na sobnoj temperaturi, zbog lakšeg mešanja sa drugim sastojcima.
S obzirom da je agava sirup slađi od šećera i meda, u receptima koristite manju količinu sirupa, oko trećinu.
Svojstva agava sirupa su drugačija od šećera, tako da određeni kolači koji se peku, mogu brže da porumene. Smanjite temperaturu za par stepeni i povećajte vreme pečenja nekoliko minuta. Imajte u vidu da kolačići sa agava sirupom neće biti hrskavi kao oni pravljeni sa šećerom, ali ni ništa manje ukusni.

Nutritivne vrednosti (na 100g)
Energetska vrednost (na 100g):
1299KJ/310kcal
Masti:
0g
od kojih zasićene masne kiseline:
0g
Ugljeni hidrati:
77g
od kojih šećeri:
69g
Proteini:
0g
Vlakna:
6g
So:
20g

Bio market izdvaja za vas

Proizvod je dodat u listu želja

close

Proizvod je dodat u korpu

close