PIRINAČ CRNI ORGANSKI BIO ŠPAJZ 450G

Crni pirinač ima više minerala od ostalih vrsta pirinča i dobar je za hladnije dane zato što uspeva da zadrži toplotu u unutrašnjosti tela. Ima diuretička svojstva i dobar je za bubrege i bešiku.
520,00 RSD

Opis proizvoda

Crni pirinač, poznat i kao “zabranjeni pirinač” u drevnoj Kini, predstavlja jednu od najhranjivijih i najegzotičnijih žitarica današnjice. Njegova tamna, gotovo ljubičasta boja rezultat je visoke koncentracije antocijanina – istog antioksidansa koji se nalazi u borovnicama i crnom grožđu.

Ovaj visokokvalitetni, integralni pirinač je prirodno bez glutena, bogat vlaknima, gvožđem i proteinima, i idealan je za sve koji žele da se hrane zdravo, ali i ukusno. U poređenju sa belim pirinčem, crni pirinač ima niži glikemijski indeks, što ga čini odličnim izborom za osobe koje vode računa o nivou šećera u krvi.

Crni pirinač je vekovima bio rezervisan isključivo za kineske careve, jer se verovalo da donosi dugovečnost i vitalnost. Odatle i naziv "zabranjeni pirinač", jer je bio zabranjen za upotrebu običnom narodu. Danas je ova nutritivna riznica dostupna svima i koristi se širom sveta – od tradicionalne kineske kuhinje do modernih veganskih i makrobiotičkih jela.

  • Prirodna boja crnog pirinča potiče od moćnih antioksidanasa koji se bore protiv slobodnih radikala.

  • Kada se skuva, crni pirinač dobija lepu tamnoljubičastu nijansu i blago orašasti ukus.

  • Bogat je fitonutrijentima, a jedna porcija može imati više antioksidanasa nego porcija borovnica!

  • Savršen je za osobe koje su na dijeti, jer brzo daje osećaj sitosti.

 

Aromatični crni pirinač sa povrćem i tamari sosom

Sastojci:

  • 1 šolja crnog pirinča

  • 2 šolje vode

  • 1 crvena paprika

  • 1 tikvica

  • 1 šargarepa

  • 2 kašike tamari sosa (ili soja sosa)

  • 1 čen belog luka

  • Maslinovo ulje ili kokosovo ulje

  • So po ukusu

Priprema: Crni pirinač operite i kuvajte u vodi oko 30–35 minuta, dok ne omekša. U tiganju propržite sitno seckan beli luk, pa dodajte seckano povrće. Dinstajte 7–10 minuta, dok povrće ne omekša, pa dodajte skuvan crni pirinač. Dodajte tamari sos i so po ukusu. Sve dobro promešajte i kratko propržite još 2 minuta. Poslužite toplo, uz salatu od rukole i limuna.

 

Energetska vrednost (kj): 1500

Energetska vrednost (kcal): 357

Masti: 3.6 g

Zasićene masti: 0.7 g

Ugljeni hidrati: 72.8 g

Ugljeni hidrati (šećeri): 0 g

Vlakna: 1.4 g

Proteini: 9.9 g

crni pirinač, zabranjeni pirinač, zdrava hrana, organski crni pirinač, bez glutena, antioksidansi u ishrani, crni pirinač recept, pirinač za dijetu, crni pirinač cena, crni pirinač kupiti, zdrav doručak, veganski recepti, integralni pirinač

Bio market izdvaja za vas

Proizvod je dodat u listu želja

close

Proizvod je dodat u korpu

close